Zertifiziert, innovativ, und
genau nach Ihrem Geschmack.

Von der Produktentwicklung bis zum Transport

Mit unserem Qualitätssicherungssystem garantieren wir höchste Hygienestandards, kontrollierte Abläufe und Produktsicherheit, von der Rohstoffkontrolle über in-Prozess- Kontrollen und Endkontrollen, bis hin zum Versand/Transport.

 

 

Zertifizierung

Unabhängige Institute auditieren und zertifizieren jährlich unser Qualitätssicherungssystem. So verfügen wir seit vielen Jahren über die international anerkannte Zertifizierung nach International Food Standards (IFS Food).  Zudem sind wir fest in der Bio-Branche vertreten und als Bio-Hersteller nach der EU-Bio-Verordnung zertifiziert. Viele unserer Produkte sind für die Halal- oder Kosher- Ernährung geeignet. Auf Wunsch kann auch eine Zertifizierung erfolgen. Sprechen Sie uns darauf gerne an.

Bio-Zertifikat

IFS Zertifikat

 

Labor

In unserem internen, modern ausgestatteten Labor führen wir unterschiedliche physikalische und chemische Analysen durch. Dies sichert die Einhaltung der in der Spezifikation festgelegten, sowie gesetzlich vorgeschriebene Parameter. Zusätzlich lassen wir regelmäßig im Rahmen unseres Monitoring-Programms – sowie auf Wunsch von Kunden – Analysen in externen akkreditieren Laboren durchführen.

Lebensmittel­sicherheit

Die Lebensmittelsicherheit fängt bei der Hygiene an.
Der Zutritt zur Produktion erfolgt über die Hygieneschleuse.
Unser Gebäude ist Videoüberwacht und hat gesicherte Türen, die nur durch unsere Mitarbeiter geöffnet werden können. Über Chips werden Berechtigungen für die mitarbeiterrelevanten Bereiche erteilt. Fremde können nicht unbemerkt ins Gebäude kommen.

 

Ein Auszug
unserer Produkte

Extrudate/Crispies

Fingerfood & Snacks

Granulate & Toppings

Vorschungen

Backmischungen 

Spezialmehl

Pflanzliche Proteine

Konzentrate & Shakes

Mixes & Müsli

Sahnestand

Gemüsegranulat

Ihr
Ansprechpartner

Verraten Sie uns Ihre Wünsche und Anforderungen – wir finden dann gemeinsam die passende Lösung. 

 

Sabine Ruhhammer

E-Mail: sabine.ruhhammer@fb-food.com

Telefon: 0771 89759- 1210

Sabine Ruhhammer